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28 novembre 2009 6 28 /11 /novembre /2009 07:32

ARGENTINA :

La terre argentine recèle bien de richesses, mais pas la moindre paillette d’argent réalité que les espagnols ignoraient quand ils baptisèrent celle-ci Argentina.

Le 8e pays du monde par sa superficie elle s’allonge sur 3 200km et 1 400km sur la partie la plus large. Vaste pampas au nord, steppes immenses de la Patagonie, cataractes rugissantes dans les forets tropicales, manchots a portée de la main et Tierra del Fuego avec Ushuaia la ville la plus au sud de la Terre.

Voila une image rapide de l’Argentine dont je vais vous montrer les étapes de ce magnifique voyage que nous avons réalisé, venez voir la carte ici MON FUTUR VOYAGE EN ARGENTINE

Je vais vous montrer en quelques étapes et voyage ce pays avec toutes ces merveilles.

Arrivée à Buenos Aires.
Puerto Madryn, Punta Tombo, Penisula Valdes, Ushuaia, El Calafate, Lago Argentino et les Glaciers, Iguazu avec les cascades coté Brasil et Agentina, des merveilles de la nature.

Vous pouvez voir la carte des endroits et ainsi suivre la decouverte de ce pays pas à pas comme si vous étiez. Regardez ici MON FUTUR VOYAGE EN ARGENTINE 

                              

                                         

Buenos Aires :

Au premier regard, Buenos Aires frappe par ces larges avenues , les parcs et jardins ensuite Buenos Aires porte les traces des difficultés économiques et une pauvreté sans précédent et cette pauvreté aujourd’hui visible et palpable dans les avenues.

La gastronomie argentine :

El asado, version argentine du barbecue incarne à lui tout seul le mode de vie national, c’est un rituel. La préparation de l’asado est tout un art. Les morceaux de viande et les saucisses sont repartis sur les parrillas ( grils ). Des agneaux entiers sont embrochés et rôtissent même aux vitrines des restaurants ou au milieu des salles des restaurants.

La qualité des viandes n’est pas une légende c’est une réalité, très tendre et savoureuse, c’est un plaisir.


                                                 


                                                            Avenue 9 de Julio, l'avenue la plus large du monde


                                         Vente de petites babioles dans la place de Mayo


Occupation de la place de Mayo en signe de manifestation, c'est une habitude dans cette Place.




Le Café Tortoni est un des plus anciens (1858) mais aussi le plus célèbre café de Buenos Aires.






Il fut le rendez-vous de nombreux artistes, intellectuels, politiques et perpétue toujours la tradition dans un cadre magnifique rappelant celui des vieux cafés d'europe. C'est d'ailleurs un français nommé Touan qui l'a fondé en lui donnant le nom d'un café parisien.






                 Le metro à Buenos Aires semble nous plonger dans les années 1965 à Paris.






                            Un des quartiers de La Boca très animé et en activité pour les pickpoket.





Dans La Boca, les cafés, les restaurants, les marchants ainsi que les artistes font partie du décor pittoresque.





 

El asado, version argentine du barbecue, incarne à lui tout seul le mode de vie national
Ici dans un restaurant el asado en cours de préparation.






Cette pièce chez mon cousin qui est né en France et qui a fait sa vie en Argentine. Une hacienda pour le week end à 170Km de Buenos Aires. Cette pièce se trouve hors de son hacienda à 30m dans le jardin.
Elle est dédiée à l'asado (gril). C'est dans cette pièce qu'ils reçoivent la famille et les amis. C'est un plaisir de regarder faire la préparation, tout est fait pou cette activité, c'est un art, c'est une institution.






Le résultat est là, des marceaux de viande avec des saucisses, quel asado !!! ( gril ).





Voila toute toute la famille au tour de l'asado ( gril ).Que du plaisir à se retrouver ensemble au tour de l'asado.





                                                        Préparation dans un restaurant.




Image du temps qui passe dans "La Esquina de Merti", bar restaurant de San Antonio de Arco une ville des plus typique et authentique d'Argentina à 130km de Buenos Aires.

SEUL LES BOUTONS DE NAVIGATION EN JAUNE FONCIONNENT POUR LE MOMENT POUR ALLER DANS LES  ETAPES ( articles ) DE CE VOYAGE.



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commentaires

Creposucre 19/12/2010 00:47



 Merci, ça donne vraiment envie d'y aller. Quelle chance d'avoir de la famille éparpillée sur la
terre 


Bon WE



Muad 85 21/03/2010 09:30



Coucou Francesco, j'ai bien aimé la balade dans les rues de Buenos Aires.
Bon dimanche et à bientôt,





JacquesB 06/01/2010 19:38


Bonjour Francisco

Tes photos me font retrouver les beaux moments passés à Buenos Aires, dont les plaisirs de la table...asado et vin...Hummmm!

Une bonne raison de vouloir y retourner.

Jacques


bruno 05/01/2010 07:13


Bravo pour ces belles photos. Cela donne envie d'y aller.
A propos du Café Tortoni... il y avait fin XIXème siècle un café réputé à Paris, le Café Tortoni, sur le Bld des Italiens.
http://raoulponchon.blogspot.com/search?q=tortoni
Salute.


Elisa 06/12/2009 15:54


Tes photos sont superbes.
La meilleure, celle du asado. Miam!
A plus
Elisa