Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Nombre de visites

 

NOMBRE DE VISITEURS
DEPUIS 28-12-2005

 

Articles Récents

Liens

3 mars 2012 6 03 /03 /mars /2012 17:55

CHILOE_42.jpg 

Les églises de Chiloe représentent un remarquable exemple d'union entre des traditions culturelles euroéennes et indigènes qui a porté à la création d'une forme d'achitecture en bois tout à fait unique. Ici nous voyons l'église de San Francisco.

Les extraordinaires églises en bois en sont l'expression la plus accomplie, comme cette église qui est la plus importante église de l'île de Chiloe, elle se trouve à Castro. 

 

 

 

 

 

 

 

 

CHILOE_40.jpg

On utilise dans cette église une coquille comme bénitier, regardez les proportions de cette véritable coquille.

 

 

 

 

 

 

CHILOE_41.jpg

Chiloé a un patrimoine exeptionnel concernant les églises en bois.

Les édifices religieux sont d'ailleurs inscrit au patrimoine mondial et classé par l'UNESCO.

 

 

 

 

CHILOE_43.jpg

L'église San Francisco de Castro est de toute beauté avec une construction toute en bois.

 

  

 

 

 

 

CHILOE_44.jpg

 

 

 

 

 

 

CHILOE_45.jpg 

C’est magnifique comme construction.

 

 

 

 

 

 

CHILOE_43A.jpg

 Les colonnes sont en bois et même les chevilles, pas une seule trace de métal.

 

 

 

 

 

 

CHILOE_46.jpg

 

 

 

 

 

CHILOE_50.jpg 

Les côtes chiliennes possèdent plus de 600 espèces d'algues. Le chili est également l'un des premiers producteurs mondiaux d'algues, en particulier d'algues brunes.

 

 

 

 

 

CHILOE_51.jpg

Encore des algues, je me suis laissé dire qu'elles sont très bonnes.

 

 

 

 

 

 

 

Vidéo concernant la manière préparer pour la cuisine les algues de cette région de Chiloé.

 

 

 

 

CHILOE_49.jpg

Là tous les produits de la mer sont séchés, mais c'est tendre une fois dans la bouche et en particuliers les moules sont très bonnes, dans la bouche elles fondent.

Depuis les années 1950, certaines algues ont trouvé un autre débouché avec l'extraction des alginates. Ces molécules extraites sont utilisées comme épaississant et gélifiant, sous le code E400 et E405 dans les produits alimentaires.

 

 

 

 

 

CHILOE_48.jpg 

Les moules sont très grosses comme vous pouvez le voir.

 

 

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Mimi du Sud 07/03/2012 11:57


De bien agréables photographies,


C'est une magnifique église,superbe intérieur


tout en bois,un vrai régal pour les yeux.


Et puis je craque pour ces énormes moules :-)


Bien le bonjour de ma Provence


Mimi... 

Martine Eglantine 03/03/2012 18:12


Je n'avais jamais vu d'églises en bois. Elle est jolie. J'aime beaucoup les moules je me serais régalée et pourquoi pas les algues à goûter. De bien jolies photos comme d'habitude. Bisous